Pekoninen jauhelihapihvi -burger, paistettua sipulia ja chilimajoneesia
Resepti
1. Pekoninen jauhelihapihvi
2. Paistettu sipuli
Leikkaa kuorittu sipuli leikattuna poikkisuunnassa paksuiksi viipaleiksi.
Sokeroi sipuliviipaleet kevyesti ja ruskista ne paistinpannulla voissa molemmin puolin kauniin ruskeiksi ja kypsiksi. Mausta suolalla.
Grillaa sulatetut pekoniset jauhelihapihvit kuumiksi ja aseta cheddar viipaleet pinnalle sulamaan.
Kuumenna Briossisämpylät ja kokoa burgerit salaatin, tomaatin, sipulin ja chilimajoneesin kanssa.
VINKKI:
Kokeile myös marinoitua punasipulia burgeriin, alla ohje!
3. Marinointiliemi punasipulille
Mittaa aineet kattilaan ja kiehauta n. 5 min, jäähdytä jääkaapissa.
Viipaloi kuorittu punasipuli (n. 300 g) astiaan ja kaada jäähtynyt liemi päälle.
Anna tekeytyä kylmässä 1 vrk ennen tarjoilua.
Jauheliha–kaalipihvi, paahdettuja juureksia ja puolukkakermakastike
Mustapapuburgerpihvi meksikolaisittain 
Perinteinen pannupihvi ja paistinperunat
Piirakka on kesän varmin valinta!
Kesä on juhlan, yhdessäolon ja hyvän ruoan aikaa, ja mikä olisikaan helpompi tapa kruunata tarjoilu kuin valmiit, reilulla täytteellä leivotut piirakat. Lagerblad Foodsin wanhanajan lihapiirakka, lohipiirakka ja kaalipiirakka sekä kätevät pyöreät lohi- ja lihapiiraat sopivat loistavasti niin brunssipöytään, juhlakattaukseen kuin tapahtumatarjoiluun. Täyteläiset maut, mehevä taikina ja helppo käyttö tekevät näistä piiraista kesän luottotarjottavat.
