Halkaise avokadot ja poista siemenet. Irrota liha kuoresta ruokalusikalla. Leikkaa puolikkaat viuhkoiksi niin, että siivut jäävät kiinni kantaosaan.
Kuumenna pannulla öljyä ja lisää viuhkat pannulle yhdessä valkosipulinkynnen kanssa.
Paista ruskeaksi päällispinnalta. Nosta viuhkat pannulta ja mausta limemehulla sekä suolalla.
Kokoa uunipellille leivinpaperin päälle yhdessä nachojen ja cheddarraasteen kanssa torneja.
Kuumenna torneja 180°C uunissa niin, että juusto sulaa ja saa kauniin värin. Tarjoile lämpimänä.
Lisänä kuvassa näkyvää grillattua maissia, salsaa ja lämmintä cheddarkastiketta.
Kesä on juhlan, yhdessäolon ja hyvän ruoan aikaa, ja mikä olisikaan helpompi tapa kruunata tarjoilu kuin valmiit, reilulla täytteellä leivotut piirakat. Lagerblad Foodsin wanhanajan lihapiirakka, lohipiirakka ja kaalipiirakka sekä kätevät pyöreät lohi- ja lihapiiraat sopivat loistavasti niin brunssipöytään, juhlakattaukseen kuin tapahtumatarjoiluun. Täyteläiset maut, mehevä taikina ja helppo käyttö tekevät näistä piiraista kesän luottotarjottavat.