Vinkkikeittiö - Lagerblad Foods

Vinkkikeittiö

Itämeripäivän erikoisuus

Itämeripäivän kunniaksi suunnittelimme maukkaan kala-annoksen, jossa olemme käyttäneet meidän ruisjauhotettua särkipihviä.

Meillä on ollut ilo olla mukana John Nurmisen Säätiön lähikalahankkeessa, joka pyrkii tervehdyttämään Saaristomerta poistamalla merestä ravinteita särkikalaa kalastamalla.

Näin tuotetaan eettistä lähiruokaa ja edistetään sivurooliin jääneen hyvän kotimaisen särjen käyttöä suurkeittiöissä.

Särkipihvi sopii mm lounaspöytään, burgereihin sekä grillattavaksi. Pelastetaan Itämeri yhdessä!

 

Kesän grillivinkit

 

Äitienpäivämenu

 

Jakso 2 Mesupulla eli Lihapulla keittiömestareiden tapaan osa 1

 

Jakso 2 Mesupulla osa 2

Tekemisen helppous

Raaka-aineet annokseen

Valmis annoskuva

 

VINKKIKEITTIÖ PILOTTIJAKSO

 

Jakso 1 Haukikvenelli osa 1

 

Jakso 1 Haukikvenelli osa 2

 

Tekemisen helppous

Haukikvenelli

Raaka-aineet annokseen

Haukikvenelli valmis annoskuva

Suomi