TUOTTEEMME
Lagerblad Foodsin tuotteiden perusajatuksena on perinteinen keittotaito ja reseptiikka.
Tuotteemme on tarkoitettu maistuvaksi "kotonatehdyltä" tai "talon oman keittiön" tuotteelta tätä vaikutelmaa tukee myös tuotteidemme rehellisen aito ulkonäkö ja reilut, tunnistettavat perusraaka-aineet.
Reseptiikkamme ja tekotapamme ei käytännössä poikkea ravintolakeittiön vastaavasta lainkaan. Ideologiassamme olemme esivalmistuskeittiö, jossa suuret kertavalmistusmäärät ovat mahdollisia, tinkimättä kuitenkaan tuotteen laadusta ja gastronomisesta olemuksesta.
Kaikki tuotteemme ovat kypsiä ja pakastettuja. Pakastaminen tuo helpotusta säilyttämiseen hävikinhallinnan ollessa helpompaa. Sanomattakin on selvää, että säilöntäaineita ei tarvita.